本日の『まーけ塾』は賑やかです。
いつも現場は多くて１０人のところに、倍近い方々が押し寄せます。
宴会があるからですねー。
『まーけ塾』は、はじめてから２２年ほど。
年に一回は泊まりの宴会をやっていました。
しかし、ここ数年は宴会なしが続きました。
別に、コロナのせいではありません。
それどころか、コロナ全開の２０２０年から、宴会再開！！で始動。
残念ながら、２０２０年は、お店がビビって中止になりましたけど、
昨年から、はな禅さんで貸し切り宴会。
これは定番になりそうです。
今年も、良いワインと日本酒を持ち込みでおいしい料理を楽しみましょう。
締めのラーメン２種類は、私のオーダーで特別なものを作っていただきます。
このラーメンは、ヤバいですよ！
そんなわけで、本日『まーけ塾』は、内容なんてもうどうでもいい・・という感じですけど、来年以降の展望はきっちりさせていただく予定です。