【大衆食堂の人々】
ラーメン2008/06/27(金) 04:31
戦後日本で、文脈の書き換えにもっとも成功した食い物は、ラーメン(かな?)。
もっとも失敗した食い物は、米。
しかし、個人的にはラーメンの次の転換点が近いと思えて仕方ない。
何せ、ラーメン専門店のラーメンでうまいと思ったことってここ数年ないもんね(すでに、好きになっているラーメン店のぞく。ちなみに、全部、地元新潟のラーメンです)。
でぇ、当社のお客様でも企てを考えている人がいますが、今、最もチャンスなのは米ではなかろうか?
今回はラーメンが文脈変更に失敗し、米はそれを実現する。
がんばれ!>Nさん